Petite recette partagée avec les filles du nettoyage

Préparation 30mn

Cuisson : 30mn

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Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 poires

- 125g chocolat noir

- 120g de cassonade

- 100 g de beurre 1/ 2sel +10g pour beurrer le moule

- 15 g de poudre d’amandes

Préparation :

Mélanger, la farine le beurre la cassonade et la poudre d’amandes  jusqu’à  obtention d’une pâte sableuse. Mettre au frais pendant  30mn.

Beurrer un plat du four et y déposer les carrés de chocolat.

Ebouillanter les  poires  20 secondes, les peler et les  couper  en quartiers.

Les placer sur les carrés  de chocolat.

Sortir la pâte du réfrigérateur et la répartir sur les poires et le chocolat.

                                     Mettre au four à  th °C6-7 pendant 30 mn et servir tiède 

Sam est  très content de sa journée, qu’il a passé avec les filles de ménage.  Il a fait un gâteau au crumble aux poires.